丽江宁蒗硝水坪村平菇试种喜获成功
立夏时节,丽江宁蒗县紫玛街道硝水坪村的宁蒗平菇大棚里,层层叠叠的硝水喜获菌架上,一簇簇平菇长势喜人,坪村平菇收获的试种喜悦扑面而来,这标志着硝水坪村平菇种植引进试点工作取得成功。成功
平菇种植大棚里,丽江前来采摘、宁蒗购买的硝水喜获客商络绎不绝。放眼望去,坪村平菇菌包上挂满了密密麻麻的试种平菇,宛如一把把撑开的成功小伞。

宁蒗县紫玛街道硝水坪村村民在平菇种植试点大棚采摘平菇。(通讯员 苏凤萍 摄)
“第一茬菇出得非常好,宁蒗主要销往宁蒗县城市场、硝水喜获学校以及餐饮商户,这几天批发价是3元一斤,销售情况特别好。”硝水坪村委会月亮坪村民小组村民田井华开心地说。
据了解,宁蒗县空气纯净、生态环境优良,具备得天独厚的气候条件,尤其昼夜温差较大,是培育优质平菇的理想环境。

硝水坪村大棚内种植的平菇长势良好。(通讯员 苏凤萍 摄)
田井华介绍,在种植管理上,平菇生长对温湿度要求严苛,需把控70%的湿度、30%的温度配比,水分不足会导致菌菇干瘪、品相不佳,同时种植过程需全程遮阴,避免阳光直射,才能保障平菇优质生长。

云南恒烜菌业有限公司工作人员在平菇种植试点大棚内采摘平菇。(通讯员 苏凤萍 摄)
“平菇种植项目具备显著的‘短、平、快’特点,由于菌包在进棚前已完成菌丝培育,入棚仅需一周即可出菇,10天便能产生经济效益。”云南恒烜菌业有限公司负责人徐国太说,这种模式极大缩短了作物生长周期,试点投放的4000多个菌包种植基本成功,平菇产量也比较可观,实现了经济效益的快速转化。
徐国太表示,在首期试种成功基础上,下一步,计划全面推广标准化种植技术,安排技术人员指导农户掌握温湿度调控及科学喷水时机,切实带动当地群众增收,同时完善销售闭环,实行“随行就市、保底回收”的灵活收购机制,从根本上解决农户种植销售的后顾之忧。(丽江市融媒体中心 通讯员苏凤萍)
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